بیماری سفیدک داخلی کلم یا Downy mildew که عامل آن قارچی به نام Hyaloperonospora parasitica است. خسارت این بیماری زیاد و بسیار شایع است و در تمام نقاط دنیا یافت می‌گردد.
مشخصات بیماری
علائم اولیه سفیدک داخلی شامل لکه‌های نامنظم سبز- روشن روی برگ‌ها است که به‌سرعت قهوه‌ای می‌شوند و تعدادشان زیاد می‌شود.
لکه‌ها ظاهری نمناک دارند و اغلب با هم ادغام می‌شوند. در قسمت زیرین برگ، شما ممکن است با کمک یک ذره‌بین ساختار کپکی سیاهی را مشاهده کنید. این قارچ هنگامی‌که دما بین ۱۰-۱۵ درجه سانتی‌گراد باشد بهتر رشد می‌کند. یک دوره طولانی مدت از هوای مرطوب برای ایجاد شیوع سفیدک داخلی لازم است.
خسارت
هنگامی که بیماری به برگ خسارت بزند، مصرف تازه برگ‌های کلم خوشایند نخواهد بود، هنگام خسارت شدید به بخش سر کلم بروکلی و کلم گل سیاه شدن این ناحیه، دیگر میکروارگانیسم‌ها نیز حمله کرده و وضعیت بدی را ایجاد می‌کنند.
جلوگیری از شیوع
انتخاب رقم مقاوم اولین مرحله است. اطمینان حاصل کنید که گیاهان از گردش هوا و نور خورشید کافی برخوردار هستند و علف‌های هرز را کنترل می‌کنید تا خشک شدن سریع خاک بعد از باران را تقویت شود. استفاده از مالچ در خاک برای کنترل باران مهم است. بعد از تشکیل کلم، کلم بروکلی یا گل کلم از روش‌های آبیاری هوایی یا آب‌پاشی از بالا خودداری کنید.
مبارزه با بیماری سفیدک داخلی کلم
سم‌پاشی با محلول‌های گوگرددار برای کنترل بیماری مناسب است، قارچ‌کش اینفینیتو نیز در تمام مراحل زندگی سفیدک دروغی مؤثر است میزان مصرف آن در خانواده کلم و کدو، ۱٫۴ الی ۱٫۶ لیتر در هکتار است و دوره کارنس آن ۳ الی ۷ روز است و پس از ۷ روز می‌توانید محصول را برداشت نمایید.
