افراد زیادی از این که درختان میوه‌ای که در حیاطشان می‌کارند به نظر هرگز میوه نخواهند داد، کلافه می‌شوند. برخلاف سبزیجات ممکن است سال‌ها طول بکشد تا یک درخت میوه حتی به بلوغ کافی برای تولید شکوفه برسد، چه برسد به میوه دادن؛ و ممکن است زمان حتی بیشتری برای رسیدن درخت به توان و استقامت کافی برای محصول پرباری که آرزویش را داریم، لازم باشد. پیش از ناامید شدن از باغ خانگی‌تان، موارد زیر را بررسی کنید.
اندازه و عمر
درخت هلو و زردآلو از جمله زودبازده‌ترین درختان میوه‌اند. یک درخت هلو یا زردآلو با اندازه‌ی معمول، می‌تواند بین دو تا چهارسالگی آغاز به میوه‌دهی کند. درختان سیب، گلابی، گیلاس و آلو با اندازه‌ی معمول، کمی دیرتر، در حدود سه تا شش‌سالگی میوه می‌دهند.
انواع درختان میوه که کوتاه قد هستند بایستی زودتر، در دومین یا سومین فصل رشد پس از نشاء زدن، محصول بدهند. به یاد داشته باشید که تمامی این اعداد، حد متوسط بوده و عوامل دیگری نیز بر روی زمان میوه‌دهی درختان شما تأثیر می‌گذارند.
نورگیری آفتاب
درختی که به‌طور کامل یا بخشی از آن در سایه قرار داشته باشد، در تنش به سر میبرد. درختان میوه می‌توانند درحالی‌که بخشی از آن‌ها در سایه است رشد کرده و به بقا ادامه دهند اما برای آغاز به باردهی راه مشکل‌تری داشته و زمان بیشتری نیاز دارند.
حاصلخیزی خاک
درختان میوه مانند تمامی گیاهان نیازمند برخی مواد مغذی در خاک برای بقای خود هستند. خاکی که بیش‌ازاندازه غنی باشد و یا کوددهی سنگین می‌تواند باعث رشد بسیارِ شاخ و برگ درخت شده و تولید میوه را فدای آن کند.
هرس کردن
هرس کردن سالیانه اگر به میزانی معتدل صورت گیرد، به نفع تمامی درختان میوه است. هرس کردن، درختان میوه را دوباره جوان نموده و رشد جوانه‌های شکوفه‌ی میوه را افزایش می‌دهد. عدم هرس منظم و معتدل، یکی از متداول‌ترین دلایل عدم میوه‌دهی درختان است. بریدن بیش از یک‌سوم از حجم درخت می‌تواند نتیجه‌ی عکس میل شما را داده و به عوض میوه‌دهی موجب رشد شاخه‌های بیشتر، به دلیل تلاش درخت برای ترمیم خود گردد.
علاوه بر هرس کردن ممکن است لازم باشد شاخه‌ها را با ملایمت در فضایی گسترده‌تر پخش نمود تا نور و گردش هوا فراهم گردد. این کار را می‌توان با خم کردن آن‌ها در افقی‌ترین شکل ممکن و بستن آن‌ها با طناب یا ریسمان نرمی که به زمین بسته شده باشد، انجام داد. «گسترنده‌های» پیش‌ساخته که میله‌های انعطاف‌پذیر با دو انتهای V شکل هستند، نیز موجودند. می‌توانید به سادگی این گسترنده‌ها را میان دو شاخه قرار دهید تا آن‌ها را در فاصله از هم نگاه دارید. در حالت ایده‌آل بایستی شاخه‌ها به عوض رشد مستقیم به سمت بالا، در وضعیت ساعت ده و دو قرار گیرند. یک مثل قدیمی می‌گوید یک پرنده باید بتواند بدون تماس با هیچ شاخه‌ای از میان درخت میوه‌ی شما پرواز کند.
سرمازدگی و دوره‌های زمانی با دمای پایین
اگر جوانه‌های شکوفه‌ها شکل گرفته‌اند اما باز نمی‌شوند، ممکن است تقصیر آب‌وهوا باشد. یک زمستان بیش‌ازاندازه سرد و پرباد می‌تواند به جوانه‌های بی‌حفاظ آسیب بزند. یک دلیل شایع‌تر می‌تواند نتیجه‌ی سرمازدگی دیرهنگام در بهار باشد، به‌خصوص اگر جوانه‌ها آغاز به باز شدن کرده باشند.
میوه‌دهی زیاد
به نظر می‌رسد میوه‌ی زیاد مشکل‌زا نباشد، اما دو اشکال در میوه‌دهی زیاد وجود دارد. نخست، محصول زیاد میوه به این معنی است که منابع درخت تحت فشارند. معمولاً باید بین محصول زیاد میوه‌های کوچک یا محصول کم میوه‌های با اندازه‌ی خوب، یکی را انتخاب کنید.
دوم، برخی از انواع درختان میوه با استراحت در سال بعد از پرمحصولی، با فشار ناشی از میوه‌دهی زیاد کنار می‌آیند. به نظر می‌رسد این درختان در میوه‌دهی، دوساله می‌شوند؛ به این معنی که یک سال پرمحصول و سال دیگر کم محصول یا بی محصول می‌گردند.
می‌توانید هر دوی این مشکلات را با کاستن از محصول در زمانی که میوه‌ها هنوز کوچک‌اند، حدود سه هفته پس از شکوفه دادن، حل کنید. تمامی میوه‌ها را به جز یکی، از هر یک از جوانه‌ها یا شاخه‌های کوچک بیرون زده از شاخه‌های اصلی که میوه‌ها بر روی آن‌ها رشد می‌کنند، جدا کنید. میوه‌ای را که از همه بزرگ‌تر و سفت‌تر به نظر می‌رسد باقی بگذارید. برخی درختان میوه به‌خودی‌خود چنین کاری را انجام می‌دهند. دیدن فروافتادن میوه‌ها بر زمین می‌تواند نگران‌کننده باشد، اما اتفاق معمولی است که به آن ریزش انتهای بهار می‌گویند.
آفت و بیماری
اگر حداقل پنج سال است که از درخت میوه‌ی خود به‌خوبی و در شرایط رشد مناسب نگهداری نموده‌اید، بهتر است با اداره‌ی کشاورزی محلی خود تماس گرفته و درباره‌ی آفات و بیماری‌های محتمل سؤال کنید. ممکن است منطقه‌ی شما در معرض آسیب نوعی قارچ بوده و یا مشکل، به بزرگی حیوانی مثل آهو باشد.
در شرایطی که سالی یک بار شانس میوه‌دهی برای درختانتان وجود دارد، صبر کار سختی است. اما زمانی که درختان شما به محصول برسند، سال‌ها برای بهره بردن از محصول آن‌ها فرصت دارید.
