بیماری پوسیدگی ریشه و طبق پیاز (Root rot and basal rot)
عامل بیماری: در درجه اول Fusarium oxysporum f. sp. cepae و بعد از آن F. solani است.
علائم بیماری
در اوایل بهار نوک برگها زرد شده و بوتههای آلوده پژمرده میشوند. زردی برگها توسعه یافته و به سمت پائین پیشروی مینماید.
زمانی که غدههای پیاز به درشتی فندق میشوند، در مزرعه بوته میری بهصورت لکهای و یا گسترده مشاهده میگردد.
بعد از تشکیل غده پیاز، عامل بیماری موجب پوسیدگی ریشه و پوکی و لهیدگی غده پیاز میشود.
ریشهها قهوهای، صورتی یا بنفش رنگ میگردند.
عوامل ثانویه هم ممکن است به پیاز حمله نموده و موجب فساد آن شوند.
در انبار نیز این بیماری میتواند منجر به ایجاد خسارت شود.
این قارچ موجب بوته میری (Damping–off) پیاز در مزارع میگردد که در این رابطه نیز خسارت عمدهای به محصولات وارد میشود. این قارچ برای ورود به گیاه نیاز به زخم ندارد اما وجود زخم روی غده کمک مؤثری به شروع و پیشرفت بیماری میکند.
شرایط گسترش بیماری
آلودگی در دمای بین ۱۴ تا ۳۲ درجه سانتیگراد اتفاق میافتد و دمای مناسب برای رشد عامل بیماریزا ۲۸- ۲۶ درجه سانتیگراد است. عامل بیماری میتواند توسط جابجایی خاک آلوده، آبیاری و ادوات کشاورزی منتقل شود.
کنترل بیماری
رعایت تناوب طولانی مدت خصوصاً با یونجه
عدم استفاده زیاد از کود ازته
مبارزه با حشرات خاکزی بهمنظور جلوگیری از ایجاد زخم
ضدعفونی نشاء با قارچکش
دقت در هنگام برداشت و انبار کردن (نگهداری در صفر درجه سانتیگراد یا رطوبت ۷۰-۶۰)
استفاده از قارچکشهایی مانند کاربندازیم یا فوزار همراه آبیاری