علائم
آفتاب‌سوختگی عارضه‌ای محیطی می‌باشد که در آن قسمتی از میوه بادمجان که در معرض آفتاب قرار می‌گیرد، علائم آفتاب‌سوختگی را از خود نشان می‌دهد. ناحیه آفتاب‌سوخته ابتدا به‌صورت نواحی چروکیده مشاهده شده، سپس این نواحی از رنگ روشن‌تری در مقایسه با سایر قسمت‌های میوه برخوردار است.
رنگیزه‌های این ناحیه از بافت میوه در برابر نور تجزیه شده و به رنگ سفید و یا زرد تبدیل می‌شود و یا ممکن است به دلیل ترکیبات فنلی در میوه بادمجان رنگ پوست به رنگ قهوه‌ای تبدیل شود. آفتاب‌سوختگی همچنین می‌تواند علاوه بر میوه، بر بافت برگ و ساقه نیز ایجاد آفتاب‌سوختگی کند. میوه‌ها در مرحله بلوغ حساسیت بیشتری به عارضه آفتاب‌سوختگی از خود نشان می‌دهند.
شرایط ایجاد اختلال
این عارضه در اثر قرار گرفتن بافت میوه در معرض نور مستقیم خورشید است. عواملی نظیر هرس، شکسته شدن شاخه‌های جانبی، آفات و بیماری‌ها، عدم تغذیه مناسب و تنش‌های خشکی که سبب کاهش پوشش برگ می‌شوند، منجر به تشدید این عارضه می‌گردند. در واقع این عارضه زمانی که دمای درونی بافت میوه افزایش می‌یابد، باعث ایجاد آسیب به بافت میوه می‌گردد.
کنترل
استفاده از ارقام با شاخ و برگ زیاد و یا ارقامی که میوه‌های آن‌ها نور بیشتری انعکاس می‌دهند
جلوگیری از افزایش دمای بافت میوه به بیش ۳۵ درجه سانتی‌گراد
بهبود پوشش برگی گیاه با تغذیه و آبیاری مناسب
استفاده از سایبان در شرایط گلخانه
کنترل بیماری‌ها و آفات
آبیاری منظم
