شناسایی و کنترل بیماری پوسیدگی فوزاریومی ریشه و پایه پیاز
پوسیدگی فوزاریومی ریشه و پایه پیاز (Onion Fusarium Basal Rot) توسط قارچ خاک زاد فوزاریومی Fusarium oxysporum sp. Cepae ایجاد می‌شود.
نشانه‌های اولیه بیماری
روی برگ به شکل پیچیدگی، زردی و سوختگی قابل‌مشاهده است. علائم از نوک برگ آغاز شده و به سمت پایین ادامه پیدا می‌کند. یکی دیگر از نشانه‌های بارز بیماری گیاهی پوسیدگی ریشه و طبق پیاز، پژمردگی عمومی بوته است. غده‌های آلوده قهوه‌ای و آبدار شده و این پوسیدگی از قسمت پایینی ساقه به سمت پایه گیاه حرکت می‌کند. می‌توان با برش عرضی غده، قهوه‌ای شدن لایه بیرونی را مشاهده نمود. غده آلوده توخالی و ضعیف شده و در بعضی مواقع روی آن‌ها بافت قارچی سفید رنگ تشکیل می‌شود. علائم بیماری روی غده سیر نیز به شکل لهیدگی حبه‌ها قابل‌مشاهده است.
زمستان گذرانی عامل بیماری پوسیدگی فوزاریومی ریشه و پایه پیاز برای مدت بسیار طولانی در داخل خاک صورت می‌گیرد. شرایط آب و هوایی مرطوب و محدوده دمای ٢۶ الی ٢٨ درجه سانتی‌گراد تأثیر زیادی در رشد عامل بیماری دارد. انتقال عامل بیماری توسط جابجایی خاک آلوده، آبیاری و ادوات کشاورزی صورت می‌گیرد.
راه‌های پیشگیری و کنترل بیماری پوسیدگی ریشه و طبق پیاز
تناوب زراعی به مدت حداقل چهار سال با گیاهان غیر میزبان
کاشت ارقام مقاوم به بیماری
مبارزه با آفات خاکزی
محافظت غده‌ها در برابر صدمات فیزیکی
نگهداری محصول در انبارهای خنک
استفاده از بردوفیکس به شرح زیر:
– ضدعفونی بذر قبل از کاشت با نسبت ١۰ در هزار
– ضدعفونی خاک بلافاصله بعد از کاشت با نسبت ١۰ در هزار
– سم‌پاشی با نسبت ۵ در هزار در هنگام باز شدن اولین برگ‌ها
– سم‌پاشی با نسبت ۵ در هزار یک ماه بعد از کاشت
– در صورت مشاهده علائم بیماری، سم‌پاشی با نسبت ۵ در هزار در فواصل ده روزه تا برداشت
