آشنایی با گل کارداموم (هل)

نام فارسی رایج: کارداموم (هل)

نام علمی: Elettaria cardamomum

نام انگلیسی: Cardamom plant

خانواده: Zingiberaceae

خاستگاه: هندوستان

وجه زیبایی: برگ‌ها

هل یا کارداموم گیاهی است از خانواده (جین جبراسه) یا خانواده (زنجبیل) است. در اصل جهت تهیه ادویه هل در زادگاه اصلی خود کاشت می‌گردد. یکی از گیاهان برگی زینتی نیز است. برگ‌های آن متقابل و بسیار معطر است. ساقه‌ها مانند خیزران و ارتفاع گیاه به ۳۰ سانتیمتر می‌رسد. اندام تکثیر آن ساقه‌ها زیرزمینی است.

نیازها

نور: گیاه را از تابش مستقیم نور آفتاب به دور نگهدارید. کنار پنجره بهترین مکان برای این گیاه است.

دما: حداقل درجه حرارت در زمستان ۱۵ درجه و در تابستان ۲۴ درجه است. جریان ملایم هوا برای این گیاه متناسب است.

آبیاری: در تابستان دو بار در هفته و در زمستان هر ده روز یک‌بار. اگر درجه حرارت پائین ده درجه باشد. آبیاری را متوقف کنید.

رطوبت: در تابستان سه بار در هفته غبارپاشی کنید. در زمستان هفته‌ای یک‌بار کافی است.

تغذیه: هر ۱۴ روز یک‌بار با کود شیمیایی محلول در آب مخصوص گل‌های زینتی گیاه را تغذیه مصنوعی کنید (به‌خصوص در فصل رشد).

خاک مناسب: بهترین خاک برای این گیاه خاک‌برگ است.

تعویض گلدان: هر سال با شروع رشد گیاه احتیاج به تعویض گلدان دارد.

تمیز نمودن برگ‌ها: غبارپاشی برای تمیز شدن برگ‌ها کافی است. حتی‌الامکان از مواد براق‌کننده شیمیایی برای برگ استفاده نکنید. در صورت لزوم هر ماه یک‌بار.

عوارض و بیماری‌ها

برگ‌ها کمرنگ و سفید شده‌اند: اشعه مستقیم آفتاب عامل این نارسایی است. محل گلدان را عوض کنید.

برگ‌ها رنگ‌پریده هستند: نور کافی نیست. گلدان را به محل روشن‌تری انتقال دهید. مواظب اشعه مستقیم آفتاب باشید.

نوک برگ‌ها قهوه‌ای است: هوا خیلی خشک است. غبارپاشی را شروع کنید.

لکه‌های چسبنده قهوه‌ای در زیر برگ‌هاست: با سم حشره‌کش نفوذی طبق دستور هر دو هفته یک‌بار سم‌پاشی کنید.

نقاط نقره‌ای‌رنگ روی برگ‌ها مشاهده می‌شوند و حشرات ریزی در اطراف گلدان به چشم می‌خورد: حشره تریپس عامل آن است. با سم حشره‌کش نفوذی عمل سم‌پاشی را هر ۱۴ روز یک‌بار شروع نمایید.

برگ و شاخه‌های جدید ظاهر نمی‌شوند: اگر فصل بهار است ریشه‌ها را بازدید و در صورت متراکم بودن آن‌ها اقدام به تعویض گلدان نمایید. اگر اینکه گیاه احتیاج به تغذیه مصنوعی دارد، طبق دستور عمل کنید.

برگ‌ها سقوط می‌کنند: هوا خیلی سرد است. گیاه را به محل گرم‌تری انتقال دهید.

رنگ برگ‌ها زرد می‌شود و سطح زیرین آن‌ها مملو از عنکبوت است: کنه قرمز ریز عامل آن است. هم کنه‌کش هر ۱۴ روز یک‌بار طبق دستور سم‌پاشی نمایید تا علائم برطرف گردد. غبارپاشی در رفع عارضه مؤثر است.

برگ‌ها به رنگ قهوه‌ای درمی‌آیند: هوا گرم و خشک و آبیاری به تأخیر افتاده است. گیاه را به محل خنک‌تری انتقال دهید. آبیاری را شروع کنید و غبارپاشی فراموش نشود.

رنگ ساقه سیاه است و از قاعده شروع به پوسیدن نموده است: آبیاری بیش‌ازاندازه است. اجازه دهید سطح خاک گلدان خشک شود و سپس با آبیاری کمتر تشنگی گیاه را برطرف کنید.

تقسیم ریشه کارداموم (هل)

الف) چنانچه تعداد ساقه‌ها در بهار زیاد باشد، موقع تعویض گلدان فرارسیده است. گیاه را از گلدان بیرون آورید و خاک‌های اطراف ریشه را به آرامی کنار بزنید.

ب) ساقه‌های زیرزمینی را جدا کرده و هر کدام از آن‌ها را در گلدان جداگانه‌ای کاشت نمایید.

هل زینتی گیاه مقاوم به سایه است و نور مستقیم آفتاب را تحمل نمی‌نماید. نسبت به حمله کنه تارعنکبوتی حساس است.