بذر اسفرزه اواتا

این بذر به‌صورت عمده و با تماس تلفنی به فروش می‌رسد.

اسفرزه اواتا از جمله گیاهان علفی و یک‌ساله است که در مناطق مختلف جهان با توجه به خواص دارویی و درمانی که دارد کشت می‌شود. طریقه تکثیر این گیاه از طریق بذر است. دانه‌های این گیاه قابلیت مصرف دارند. اسفرزه اواتا نوعی گیاه با خواص دارویی و درمانی فوق‌العاده است که در قسمت‌های مختلف آسیا، زلاند آفریقای جنوبی و غربی و همچنین آسیا رشد می‌کند. بیشتر گیاهی خودرو است. اسفرزه اواتا نوعی گیاهی علفی یک‌ساله است که در بیشتر مناطق ایران همچون قزوین، منجیل، خراسان و شیراز، همدان، بندرعباس و …. قابلیت رشد دارد. خواستگاه اولیه این گیاه مناطقی از مدیترانه است.

اسفرزه اواتا گیاهی خودرو است که به‌صورت کوتاه و بلند است. این گیاه دارای برگ‌های باریک، نوک تیز و دراز است. برگ‌های این گیاه به‌صورت متقابل و سه‌تایی بر روی ساقه گیاه خودنمایی می‌کنند. گل‌های این گیاه به رنگ سفید مایل به سبز و قهوه‌ای است. گل‌های آن به‌صورت تجمیع شده‌ای در کنار برگ‌های انتهایی ساقه همچون سنبله‌ها بر روی پایه‌بلند ساقه گیاه ظاهر می‌شوند. کاسه گل اسفرزه اواتا دارای تقسیمات تخم‌مرغی شکل است. این گیاه دارای ساقه‌ای علفی است. دانه‌های این گیاه سرشار از مواد مغذی است که قابل مصرف است و استفاده‌های گوناگونی دارد.

کاشت اسفرزه

اسفرزه اواتا و اسفرزه پسیلیوم از طریق بذر کشت و تکثیر می‌شوند و به‌طور طبیعی نمی‌توانند از طریق رویشی تکثیر یابند. البته برخی از متخصصین با استفاده از تکنیک کشت بافت توانسته‌اند از قطعات زیرلپه ای، اسفرزه را تکثیر کنند. بذر اسفرزه قوه حیات خود را زود از دست می‌دهد. بنابراین بذور تازه را بایستی برای کاشت به کار برد. ازآنجاکه بذور اسفرزه ریز هستند معمولاً آن را با ماسه یا کود حیوانی الک شده مخلوط می‌کنند و سپس می‌پاشند. این کار تراکم گیاهی موردنظر را مطمئن و عملکرد بذری را افزایش می‌دهد. پس از پاشیدن بذر، بستر را به‌آرامی با یک جارو به هم زده تا خاک روی بذر قرار گیرد. جارو به‌آرامی و در یک جهت حرکت داده می‌شود تا از تدفین عمیق بذور جلوگیری گردد. عمق کاشت مناسب اسفرزه ۰/۵ سانتی‌متر است. مقدار بذر اسفرزه موردنیاز برای کاشت هر هکتار، از ۴ تا ۱۰ کیلوگرم بسته به سیستم کاشت (سنتی تا مکانیزه) متغیر است. این محصول به یک تا دو بار وجین در طول دوره رشد نیاز دارد. طول دوره رشد این گیاه، کوتاه بوده و بسته به شرایط اقلیمی بین ۹۰ تا ۱۲۰ روز طول می‌کشد. زمان برداشت از تغییر رنگ سنبله‌ها مشخص می‌گردد. معمولاً مرحله رسیدگی بذور زمانی است که فشار دادن خوشه گیاه بین انگشتان منجر به آزاد شدن بذور شود.

خواص و کاربرد

سفت کننده شکم، ضد زخم روده و معده، ضد حرارت و عطش، ضد اسهال ساده و خونی، ضد خون‌ریزی سینه، نشاط‌آور و ضد تب و لرز. آن را در آب بریزید و بگذارید بماند و دائم به‌جای آب خوردن از آب آن میل کنید، اگر دائم جرعه‌جرعه نوشیده شود گرفتگی صدا که از گرمی و حرارت باشد را برطرف می‌سازد، در موارد کاهش درد و رفع خارش و قطع خون‌ریزی بواسیر نافع است. آن را با عناب در آب بچسبانید و آب آن را صبح ناشتا بخورید و با آب آن بدن را هم بشویید خارش قسمت‌های زنانه یا واژینال را برطرف می‌سازد. آب دم‌کرده آن را بنوشید، مدر است و برای سوزاک مفید است. ۲۰ گرم در یک لیوان آب جوشانده و ۴ روز تکرار شود دافع سنگ کیسه صفرا است. اگر اسفرزه را با تخم شربتی و خاکشیر (هر کدام ۱۰۰ گرم) ترکیب کرده و هر روز یک قاشق سوپ‌خوری آن را در ۲ لیوان آب حل کرده مصرف کنیم برای رفع خارش تن و تصفیه خون و باز شدن اشتها مفید است. هر روز صبح، ظهر و شب هر بار یک قاشق شربت‌خوری از آن را در یک فنجان آبجوش بریزید بعد با نبات شیرین نموده بخورید، اسهال خونی را درمان می‌کند، از خون‌ریزی زیاد و قاعدگی جلوگیری می‌نماید. آن را بو دهید و هر روز بخورید. اسهال‌های طولانی و مزمن را درمان می‌کند. لعاب آن را دائم در گلو قرقره کنید و هم جرعه‌جرعه بخورید، گلودرد را درمان می‌کند و اگر آب آن دردهان نگه‌دارید برفک و سوختگی و تاول و زخم‌های دهان را درمان می‌کند. آن را بکوبید، بعد با سرکه خمیر نموده و هر روز صبح و شب روی محل ضماد بگذارید سالک را درمان می‌کند.