برای ملاحظه و خرید انواع بذر گوجه اینجا را کلیک نمایید.
بذر گوجه سوپر کویین یکی از گوجههای پرکاربرد و مناسب برای کشت در فضای باز است. گوجه سوپر کویین دومنظوره است و علاوه بر مصرف برای تازه خوری میتواند برای تولیدات صنعتی و فرآوری ازجمله رب گوجه، سس و … مورداستفاده قرار بگیرد. میوههای بذر گوجه سوپر کویین، گرد و با رنگ خوبی است که سبب بازارپسندی این رقم شده است. متوسط وزن میوههای گوجه دومنظوره سوپر کویین حدود 150 گرم تا 170 گرم است. این رقم گوجه نسبت به کمآبی مقاوم است که سبب میشود برای کشت در مناطق خشک و نیمهخشک مناسب باشد. بوتههای این گوجه قوی است و پوشش خوبی برای میوهها دارد.
ویژگیهای گوجه دومنظوره سوپر کویین
بوته قوی و پوشش کافی
دومنظوره (جهت مصرف تازه خوری و صنعتی)
میوههای گرد با وزن 150 تا 170 گرم
بازارپسند
بریکس 5.2 و ph 4.3
مناسب کشت در مناطق خشک و نیمهخشک
جابهجایی آسان
این گوجه میوههایی سفت دارد درنتیجه جابهجایی آسانی دارد و برای صادرات، انتقال به شهرهای دیگر و انبارداری مناسب است. میوههای سوپر کویین دارای بریکس 5.2 و ph 4.3 است.
احتیاجات آبوهوایی گوجهفرنگی سوپر کویین
چون گوجهفرنگی جزء سبزیهای فصل گرم است، لذا به سرما حساس است. گوجهفرنگی سوپر کویین سرمای صفر درجه را تحمل نمیکند و در دمای کمی پایینتر از صفر درجه سانتیگراد، بوتههای آن یخ میزنند. گوجهفرنگی سوپر کویین هوای گرم و رطوبت بالا را دوست دارد؛ ولی باید توجه داشت چنانچه دمای خیلی زیاد با رطوبت بسیار بالا توأم باشد، شرایط مناسبی را برای بیماریهای برگی فراهم میسازد. بادهای گرم و خشک باعث ریزش گلهای آن میشود؛ بنابراین، در مناطقی که چنین بادهایی وجود دارد، باید مزرعه گوجهفرنگی بهوسیله نهرهای پر از آب و یا درختان ازاینگونه بادها محافظت شود؛ زیرا آبیاری اولاً سبب میشود که دمای محیط کمی تغییر کرده، پایینتر بیاید، ثانیاً رطوبت محیط نیز افزایش یابد. همچنین درختان سبب افزایش رطوبت محیط میگردند. بهاینترتیب از این طریق از ریزش گلها به مقدار زیادی جلوگیری میشود. مزرعه گوجهفرنگی مرتب باید آبیاری شود. خشک شدن سطح خاک به ریزش گلها کمک میکند. شایانذکر است که آبیاری بیش از مقدار لازم مانع از تشکیل میوه میگردد.
گوجهفرنگی سوپر کویین نسبت به طول دوره روشنایی در روز حساس نبوده، جزء گیاهان بیتفاوت نسبت به این موضوع است. ولی در کمتر از 5 ساعت روشنایی و یا روشنایی دائم به میوه نخواهد نشست. بهترین دما برای رشد و نمو گوجهفرنگی سوپر کویین بین 19 تا 29 درجه سانتیگراد است. در بالاتر از 35 درجه سانتیگراد رشدش متوقف و میوه آن تشکیل نمیگردد. در کمتر از 15 درجه سانتیگراد گلها تلقیح نمیشوند؛ بنابراین میوه به وجود نخواهد آمد.
خاک
گوجهفرنگی سوپر کویین را در هر نوع خاک میتوان کاشت، بهشرط آنکه از زهکش خوب برخوردار باشد و از نظر مواد غذایی نیز کاملاً غنی و آفتابگیر باشد. اراضی شنی برای تولید محصول زودرس بر سایر انواع خاکها ترجیح داده میشوند؛ زیرا زودتر گرم میگردند. در نقاطی که تداوم دوره برداشت میسر است و دوره رشد طولانی است، برای برداشت حداکثر محصول، توصیه میشود از خاکهای رسی و سیلتی- لومی استفاده شود؛ ولی این خاکها بهوسیله مواد آلی و کودهای حیوانی سک شوند. گوجهفرنگی سوپر کویین یکی از سبزیهایی است که اسیدی بودن خاک را خوب تحمل میکند و مناسبترین pH برای حداکثر رشد آن بین 5/5 تا 7 است. چنانچه زمین زهکشی خوبی نداشته باشد، باعث بیماریهای زیادی از قبیل پوسیدگی میوه و پژمردگی باکتریایی در گوجهفرنگی میشود.
کود
همانطوری که گفته شد، زمین گوجهفرنگی سوپر کویین باید از نظر مواد غذایی و مواد آلی غنی باشد. مقدار کود دامی که به زمین گوجهفرنگی داده میشود، به حاصلخیزی خاک، نوع زمین، محصول قبلی، میزان کود داده شده برای کشت قبلی، مواد آلی خاک، رطوبت خاک، فصل کشت، رقم گوجهفرنگی و شاید روش کاشت بستگی دارد. برای این منظور مقدار 20 تا 30 تن در هکتار کود دامی پوسیده مناسب است. کود دامی در هر موقع که به زمین داده میشود، باید حتماً با شخم به زیر خاک برده شود. آزمایشهای مختلف نشان داده است که گوجهفرنگی در ردیف سبزیهایی است که بیشترین عکسالعمل را نسبت به حاصلخیزی خاک نشان میدهد.
کاشت بذر گوجهفرنگی سوپر کویین
گوجهفرنگی سوپر کویین یکی از سبزیهایی است که هم میتواند بهصورت مستقیم در زمین اصلی کشت گردد و هم خزانه گرفته شود، سپس نشاها به محل اصلی منتقل گردند. ولی این گیاه نسبت به نشاکاری عکسالعمل مثبت نشان میدهد و یکی از معروفترین گیاهانی است که نشا میشود.
اگر مستقیماً به کشت بذر گوجهفرنگی سوپر کویین اقدام میکنیم، باید بهمحض برطرف شدن خطر سرما و رفع یخبندان کشت آن انجام گیرد. در این صورت زمین به جوی و پشته تبدیل میشود و بذور در بالای داغ آب کاشته میشوند. عمق کاشت بذر در گوجهفرنگی حدود یک سانتیمتر است. فاصله دو نهر نسبت به پابلند و پاکوتاه بودن بوتهها بین 60 تا 90 سانتیمتر متغیر است. فاصله دو بوته روی خطوط کشت بین 40 تا 60 سانتیمتر است. میزان مصرف بذر گوجه بذر گوجهفرنگی سوپر کویین برای یک هکتار بین 2 تا 5/2 کیلوگرم است. بعد از سبز شدن بذر، بوتهها به فاصلههای دلخواه تنک خواهند شد. در نقاطی باید اقدام به کشت مستقیم این گیاه کنیم که طول دوره رشد کافی باشد. برای مثال: در نقاط سردسیر، معمولاً تا اواسط اردیبهشت خطر سرما زدن وجود دارد، لذا برای اینکه نشا در موقع مناسب، یعنی اواخر اردیبهشت برای کشت در مزرعه آماده باشد، باید حدود 5/1 تا 2 ماه قبل از نشاکاری در محل مناسب خزانهگیری کنیم.
برای تهیه نشا بذر گوجهفرنگی سوپر کویین را چند هفته قبل در خزانه میکارند. این مدت حدود 6 تا 8 هفته است. اگر از خزانه انتظار استفاده میشود، این مدت کمی افزایش یافته، به 8 تا 10 هفته میرسد. میزان مصرف بذر گوجهفرنگی سوپر کویین برای یک هکتار نشاکاری حدود 400 تا 500 گرم است. توصیه میشود بهمنظور جلوگیری از شیوع بیماریهای قارچی، قبل از کاشت، بذور با یک قارچکش ضدعفونی گردند. در این صورت مقدار 2 قاشق چایخوری از قارچکش (تیرام، کاپتان) روی یک کیلوگرم بذر پاشیده میشود. برای این کار بهتر است بذور کمی مرطوب باشند. حتیالامکان سعی شود از خاکی که قبلاً برای گوجهفرنگی استفاده نشده است، برای خزانهگیری در نظر گرفته شود. در آمریکا چنانچه مجبور باشند از خاکی که قبلاً در آن گوجهفرنگی کشت شده است برای تهیه خزانه استفاده شود، آن خاک بهوسیله بخارآب و یا فرمالدئید استرلیزه میگردد. وقتیکه بوتهها چند برگه شدند و طول آنها به 15 تا 20 سانتیمتر رسیدند قابل نشا هستند.
نشاکاری باید وقتی صورت گیرد که هوا خنک باشد که معمولاً بعدازظهر موقع مناسبی برای این کار است. نشاکاری ممکن است با دست صورت گیرد؛ و یا با ماشین نشاکار انجام شود که در این موقع استفاده از محلولهای شروعکننده و یا S. S. لازم و ضروری است. قبل از انتقال نشا به محل اصلی، زمین به جوی و پشته تبدیل میشود. عمل مقاوم کردن بوتهها قبل از انتقال نشا حتماً لازم است. این اعمال شامل قرار دادن بوتههای گوجهفرنگی در حرارت کم، کم کردن میزان رطوبت خاک و دیگر کارهایی است که نشاها را نسبت به شرایط نامساعد مزرعه مقاوم میکند. عمل مقاوم کردن ممکن است 4 تا 10 روز طول بکشد. چنانچه مقاومسازی بیشازحد به طول بینجامد، موجب زرد شدن بوتهها میگردد.
مراقبت از مزرعه گوجهفرنگی سوپر کویین
سلهشکنی و مبارزه با علفهای هرز حتماً باید انجام شود. این کار در اوایل رشد بوته اهمیت فراوانی دارد. از کولتیواتورهای دستی که زیاد در عمق خاک فرو نروند، باید استفاده شود که به گیاه صدمه نزند. نسبت به آبوهوای منطقه کود سرک باید در دو یا سه نوبت به زمین اضافه شود. آبیاری مزرعه گوجهفرنگی از امور ضروری است. در موقع آبیاری باید دقت کرد که بوتهها، خصوصاً میوهها در آب قرار نگیرند. قرار گرفتن میوه در آب به ترکیدن میوه کمک میکند. آبیاری باید با دقت انجام شود؛ زیرا کموزیاد شدن دفعات آن و نامرتب و نامنظم بودن آن بهخصوص موقع رسیدن میوه باعث بروز انواع بیماریها میگردد. اگر زمین کاملاً خشک شود و یکمرتبه آبیاری زیاد صورت گیرد بیشتر میوهها شکاف برمیدارند.
بوتههای گوجهفرنگی یا به حال خود باقی گذارده میشوند و یا اینکه تربیت و هرس میشوند. در این صورت فقط 3 تا 4 شاخه روی بوته گذاشته میشوند و بقیه آنها هرس میگردند. آزمایشهای مختلف نشان داده است که هرس به زودرسی و بالا بردن میزان محصول کمک میکند. مضافاً به اینکه مبارزه با آفات و امراض و برداشت میوه آسانتر صورت میگیرد. با هرس میتوان میزان ترکخوردگی میوه را تقلیل داد. برای هرس روشهای مختلفی متداول است که مرسومترین آنها نگهداشتن یک ساقه و بستن آن به قیمی است که بهپای بوته نصب شده است. با هرس بوته میتوانیم از فضای بیشتری استفاده کنیم و تعداد بیشتری در واحد سطح داشته باشیم.
این گوجه یکی از ارقامی است که مقاومت خوبی نسبت به بیماریها و آفات دارد. این رقم متحمل به بیماریهای زیر است:
بیماری ورتیسلیوم
بیماری فوزاریوم
بیماری آلترناریا
بیماری شانکر ساقه
اما همیشه رعایت بهداشت و پیشگیری اهمیت زیادی دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.