برای خرید بذر (هسته) سبزه نارنج سفره هفت سین عید به لینک زیر مراجعه کنید:

https://zerafat.com/2129-zerafat

درخت نارنج درخت کوچکی است که در مناطق نسبتاً مرطوب و گرم می‌روید. درخت نارنج، مادر مرکبات است و پایه بسیار خوبی جهت پیوند شاخه‌های نارنگی و یا پرتقال است. درخت نارنج در سرمای 10 الی 15 درجه زیر صفر نمی‌تواند دوام بیاورد، البته تحمل آن از سایر ارقام مرکبات مانند پرتقال بیشتر است. برگ‌های آن سبز شفاف، بیضی شکل، نوک تیز و زیبا است. گل‌های آن‌که همان بهارنارنج است، درشت‌تر و با عطر بیشتر از گل‌های پرتقال بوده و خوردن میوه آن برای مصارف مخصوص، معمول نیست، پوست میوه صاف و رنگ آن نارنجی تیره و گوشت داخل آن خیلی ترش و کمی تلخ است.

درخت نارنج در مناطق شمالی و جنوبی ایران به عمل می‌آید. تکثیر نارنج از طریق کشت بذر انجام می‌گیرد. بذر آن را از بهترین نارنج‌های درشت و مرغوب و رسیده انتخاب و در بهار در خزانه می‌کارند. محل کاشت باید رو به آفتاب باشد، پس از دو سه هفته دانه‌ها جوانه می‌زند و گیاه شروع به رشد می‌نماید. در مناطقی که تابستان خشک دارند، باید گیاه مرتباً‌ در دفعات متعددی آبیاری شود ولی هر بار با آب کمتری. در آغاز سال دوم نهال‌های حاصل را به محل دیگری منتقل و با فواصل 50 سانتی‌متر از هر طرف می‌کارند و نهال 4-3 ساله را از نوعی که موردنظر است پیوند می‌زنند. نهال‌های پیوندی آماده شده را در باغ موردنظر که خاک آن قبلاً شخم خورده و کود داده شده است به فواصل 8-7 متر از هر طرف می‌کارند. اگر در خالی که زیاد قدرت نداشته باشد کاشته شود، فاصله درختان را باید کمتر گرفت (5-4 متر از هر طرف). بعضی از باغ‌ها به‌وسیله قلمه نیز تکثیر می‌نمایند.

خصوصیات شیمیایی نارنج

از نظر ترکیبات شیمیایی و مواد مؤثره نارنج، وجود ویتامین‌های ب 1، آ و ث مشخص شده است و از شکوفه تازه آن یا همان گل بهارنارنج، مقداری اسانس روغنی به نام Oil of neroli bigarad و عرق بهارنارنج استخراج می‌شود. در پوست آن موادی مانند هسپریدین Hesperidin، ایزوهسپریدین Isohesperidin، اوران تیامارین Aurantiamarin و یک اسید متبلور و بی‌شکل وجود دارد. از برگ و سرشاخه‌های سبز و جوان آن نیز اسانسی گرفته می‌شود، به نام اسانس پتی گرین. در اسانس نارنج، 7 -هیدوروکسی کومارین ژرانیل اتر یا اوراپتن Aurapten یافت می‌شود.

پوست و شکوفه بهارنارنج گرم و خشک است ولی عصاره ترش میوه نارنج، سرد و خشک است و تخم آن با پوست، سرد و خشک است. در عصاره ترش آن یک ماده لزجی وجود دارد که برای رفع ترشحات سینه و سرفه‌های گرم خوب است. آب نارنج با شکر برای دفع صفرا مفید است. ضرر نارنج برای اعصاب خیلی کمتر از سایر عصاره‌های ترش است. ولی اسراف در خوردن آن برای کبد مضر است، به‌خصوص اگر ناشتا خورده شود. جوشانده پوست نارنج مقوی معده و کمی صفرابر است. از آب‌نارنج برای خوشبو کردن و بهبود طعم غذا استفاده می‌شود.

شکوفه‌های آن یکی از معطر ترین گل‌هاست که از آن مربای بهارنارنج و هم‌چنین عرق بهارنارنج در طب سنتی ایران کاربرد دارد. در درمان ناراحتی‌های معده از مربای آن استفاده می‌شود. عرق بهارنارنج به‌صورت گسترده‌ای برای تحریک تجزیه چربی توسط نورآدرنالین در گیرنده های بتا 3 است و موجب افزایش متابولیسم بدن و از دست دادن وزن به‌طور سالم و دائم می‌شود. عرق بهارنارنج به علت وجود ترکیب مؤثر خود به نام (Oxedrine) Synephrine که شبیه به Ephedra یا Epinephrine می‌باشد در موردکاهش وزن نیز کاربرد دارد. ephedra موجب کاهش اشتها و افزایش سوخت‌وساز بدن، افزایش سرعت سوزاندن کالری در بدن و در نتیجه تحریک از دست دادن چربی در سلول‌های چربی بدن می‌شود.

گل بهارنارنج

بهارنارنج همان شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار درخت را زینت داده، در پاییز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج می‌دهد. بهارنارنج در حالت تازه دارای بوی عطر مطبوع و طعمی پسندیده دارد ولی پس از خشک شدن بوی آن ضعیف می‌گردد. در برگ‌های بهارنارنج حفره‌های ترشحی مملو از اسانس و مواد مختلف وجود دارد. مناطق رویش یا کشت آن در مناطق شمالی و جنوبی ایران است. این گل اگرچه مصرف خوراکی دارد و در پخت مربا نیز مورداستفاده قرار می‌گیرد، ولی کاربرد اصلی آن به‌صورت گل خشک و به‌خصوص عرق در طب گیاهی است. معمولاً شکوفه‌های بهارنارنج را صبح زود که به حالت غنچه نشکفته است، می‌چینند و سپس در محلی تاریک سریع خشک می‌کنند تا تغییر رنگ ندهند.

از بهارنارنج تازه در تهیه آب مقطر بهارنارنج و اسانس آن استفاده می‌شود. بهارنارنج خشک شده به‌صورت دم کرده و به‌عنوان ضد تشنج در بیماری‌های عصبی مانند ضعف اعصاب و هم‌چنین رفع سکسکه بکار می‌رود، بعلاوه دارای اثر خواب‌آور، رفع تپش قلب، مقوی جسم و روح است. البته بوییدن زیاد آن ممکن است موجب بی‌خوابی گردد. آب مقطر بهارنارنج از تقطیر بهارنارنج به‌وسیله بخارآب تهیه می‌شود. معمولاً از یک کیلو بهارنارنج در یک لیتر آب، می‌توان یک لیترآب مقطر معطر بهارنارنج تهیه کرد. آب مقطر بهارنارنج مایعی زلال و دارای بوی بسیار قوی و معطر است. رنگ آن گاهی به علت فساد و رشد بعضی از باکتری‌ها تغییر می‌کند.

شرایط پرورش درخت نارنج

آبیاری درخت نارنج

زمانی باید این گیاهان آبیاری شوند که سطح خاک خشک شده باشد اما خشکی دادن به گیاه یکی از دلایل ریزش گل‌ها و میوه‌های کوچک و عدم رشد مناسب میوه‌ها است. همچنین در صورت تداوم چنین شرایطی برگ‌های گیاه ریزش خواهند کرد. آبیاری بیش‌ازاندازه و ماندگاری آب در خاک نیز از دلایل زردی و ریزش برگ‌ها و در نهایت پوسیدگی ریشه‌ها و از بین رفتن گیاه است. فاصله زمانی آبدهی درختان جوان کوتاه‌تر از درختان بالغ است و در واقع با آبیاری مناسب درختان جوان به توسعه سیستم ریشه این گیاهان کمک می‌شود. اما به‌هرحال حتی در مورد درختان جوان نیز نباید نسبت به آبیاری زیاده‌روی کرد و حتماً باید اجازه داد که سطح خاک نسبتاً خشک شود.

نور مناسب درخت نارنج

این گیاهان به مکانی با نور مستقیم آفتاب نیاز دارند و در صورت وجود سایه علاوه بر عدم رشد و میوه دهی نامناسب، احتمال شیوه بیماری‌ها بخصوص بیماری‌های قارچی بیشتر می‌شود.

دمای موردنیاز درخت نارنج

درختان نارنج بهترین رشد خود را در مناطق نیمه گرمسیری و یا در نزدیکی مناطق گرمسیری انجام می‌دهند با این وجود سرمای یخبندان و حدود 6- درجه سانتی‌گراد را برای مدت کوتاهی می‌توانند تحمل کنند. البته لازم به ذکر است که برای تحمل این دما درخت باید به حالت رکود فرو رفته باشد در غیر این صورت و سرسبز بودن درخت احتمال آسیب رسی به شاخسار به دلیل سرمای بیش‌ازاندازه وجود دارد. درختانی که سرسبز هستند و به حالت رکود فرو نرفته‌اند دما را فقط تا حدود 0 درجه می‌توانند تحمل کنند و آسیب نبینند. بهترین دما برای رشد این درختان طیف دمایی 37- 12٫5 درجه سانتی‌گراد است. دمای زمستان نیز بهتر است که بین 10-1٫5 درجه باشد و به صفر نرسد. توجه کنید که وجود دوره‌های گرم در تابستان برای رسیدن میوه‌های این گیاه مهم هستند. هر مقدار که تابستان منطقه خنک‌تر باشد، میوه‌ها ترش تر می‌شوند.

خاک درخت نارنج

خاک می‌بایست زهکش مناسب داشته باشد و آب را در خود نگه ندارد. هنگام آماده‌سازی خاک زمین کاشت مرکبات می‌توان از مخلوط کردن خاک برگ با خاک معمولی به نسبت مساوی استفاده کرد. بهتر است از کود پوسیده دامی استفاده نشود زیرا درختان مرکبات چندان کودهای حیوانی را دوست ندارند. برخی از پرورش دهندگان در زمان آماده‌سازی خاک محل کاشت علاوه بر خاک برگ از مقداری زغال نیز استفاده می‌کنند و اعتقاد دارند این کار به سلامت بهتر ریشه‌ای این گیاه کمک می‌کند.

کوددهی درخت نارنج

درختان مرکبات همانند سایر درختان به مقادیر مناسبی از نیتروژن پتاسیم فسفر و همچنین عناصری همانند منگنز، بر، مس و منیزیم نیاز دارند تا بهترین رشد رویشی و میوه دهی را داشته باشند. بنابراین و به‌خصوص در مورد درختان بالغ بهتر است از کودهای کامل استفاده شود که عناصر ریزمغذی همانند منگنز، بر، مس و … را داشته باشند. درختان مرکبات با بیشتر شدن سن و بزرگ‌تر شدن نیاز به کودهای بیشتری دارند. همچنین کودهای مختلف نیتروژنه ای وجود دارد که از نظر میزان و درصد نیتروژن با هم متفاوت هستند. بنابراین مقدار و میزان مصرف این کودها حتماً باید بر اساس میزان نیتروژن موجود در نوع کود باشد.

از جمله متداول‌ترین کودهای ازته می‌توان به سولفات آمونیم با 21 درصد نیتروژن و یا از نیترات آمونیم با 33 درصد نیتروژن و یا اوره با 46 درصد نیتروژن اشاره کرد. از طرفی سایر فرمول‌های کودهای شیمیایی نیز وجود دارند که آن‌ها نیز درصدهای مختلفی از نیتروژن را دارند. به‌طور کل در مورد درختان مرکبات بهتر است که نوعی کود شیمیایی را انتخاب کرد که میزان فسفر و پتاسیم برابر با هم باشد اما کمتر از نیتروژن و نصف مقدار نیتروژن باشند. مثلاً همانند فرمول 5-5-10 و یا 12-12-25 و فرمول‌هایی از این قبیل.

حال نوبت به این می‌رسد که چه مقدار کود به درختان بدهیم. در مورد درختان مرکبات از جمله نارنج، درختان از زمانی که کاشته می‌شوند تا 5 سالگی جوان محسوب می‌شوند و بعد از آن واژه درخت بالغ برای آنان استفاده می‌شود. درختان جوان برنامه‌های کوددهی سبک‌تری نسبت به درختان بالغ دارند و همچنین برنامه‌های مختلف و متفاوتی نیز برای کوددهی درختان مرکبات در نقاط مختلف اجرا می‌شود.

تکثیر درخت نارنج

یکی از راه‌های تکثیر این گیاهان کاشت بذر آنان است بخصوص اینکه از درختان نارنج به‌عنوان پایه‌ای برای سایر انواع مرکبات استفاده می‌شود. بدین صورت که بذر کاشته می‌شود و بعد از یک الی دو سال بر روی آن پیوندکی از نوع دیگر مرکبات که مدنظر است، پیوند زده می‌شود. بهتر است که از بذر تازه استفاده کرد یعنی اجازه ندهیم تا پوشش رویین بذر خشک و چروکیده شود همچنین قبل از کاشتن بذر می‌بایست پوسته روی بذر را بااحتیاط برداشت. بذرهای مرکبات دارای چند جنین هستند و به‌بیان‌دیگر از هر بذر امکان تولید چندین گیاه مستقل وجود دارد. از مخلوط خاک برگ+شن و یا کوکوپیت + پرلایت و یا هر مخلوط سبک دیگری که علاوه بر نگهداری رطوبت کافی، اضافی آب حاصل از آبیاری را به خوبی از خود عبور می‌دهد می‌توان برای کاشت بذرها استفاده کرد. عمق کاشت بذرها نیز در حدود 1٫2-0٫5 سانتیمتر است. اگر دمای خاک بیش از 13 درجه و تا حدود 18 درجه نگه‌داشته شود به جوانه‌زنی بذرها کمک می‌شود. همچنین دمای هوا در حد 24-21 درجه به جوانه‌زنی کمک می‌کند. گلدان حاوی بذرها را باید در مکانی روشن اما به دور از نور مستقیم آفتاب قرار داد و مراقب بود تا خاک خشک نشود. بذرها در چنین شرایطی 3-2 هفته بعد از کاشت جوانه می‌زنند.

هرس درخت نارنج

زمان مناسب هرس این درختان اواسط زمستان تا اوایل بهار است. هرس درختان نارنج به‌طور کل به شکلی سبک انجام می‌شود. درختان جوان که به‌طور کل نیازی به هرس ندارند مگر قطع و جدا کردن ساقه‌های بسیار ضعیف و یا ساقه‌هایی که به هر دلیل آسیب دیده‌اند. در مورد درختان بالغ نیز شاخسار آسیب دیده را باید جدا کرد. اگر درخت شما در مرکز تاج خود میوه‌ای تولید نمی‌کند تراکم شاخسار را در مرکز کاهش دهید به‌نحوی‌که نور بیشتری به مرکز برسد تا تولید میوه تحریک شود. البته لازم به ذکر است که این عمل معمولاً زمانی انجام می‌شود که مرکز درخت واقعاً انبوه شده باشد در غیر آن صورت لزومی برای انجام این کار در درختان نارنج و یا سایر مرکبات نیست.

آفت و بیماری درخت نارنج

از آفات شایع این گیاه می‌توان به شپشک و کنه تار عنکبوتی اشاره کرد که مشکلاتی همچون ضعیف شدن گیاه، عدم گلدهی و یا زیرش غنچه‌های گل، عدم شکل‌گیری میوه، ریزش زودهنگام میوه‌های نارس، زردی برگ‌ها بخصوص برگ‌های جوان و ریزش برگ‌ها را ایجاد می‌کنند. بیماری‌های این گیاه را می‌توان به‌طور کل در سه دسته ویروسی، باکتریایی و قارچی قرار داد.

از مهم‌ترین بیماری‌های ویروسی این گیاه می‌توان به بیماری تریستیزا Tristeza اشاره کرد که موجب پریدگی رنگ برگ‌ها، رشد ضعیف گیاه و ریزش برگ‌های گیاه می‌شود. گیاهان جوان سریع‌تر گل می‌دهند و گیاهانی که به‌شدت آلوده شده‌اند کوتاه قامت باقی می‌مانند برگ‌ها و ساقه‌های بسیار رنگ پریده دارند.

از بیماری‌های قارچی می‌توان به این موارد اشاره کرد: ملانوز Melanose اکثرا میوه‌ها را موردحمله قرار می‌دهد و بر روی میوه‌ها لکه‌هایی قهوه‌ای رنگ برآمده با حاشیه‌ای زردرنگ به وجود می‌آید و به‌تدریج بافت این نواحی چوب پنبه‌ای می‌شوند. هر مقدار که میوه کوچک‌تر باشد و به این بیماری دچار شود، نواحی چوب پنبه‌ای بزرگ‌تری روی پوست میوه شکل می‌گیرند.

بیماری آلترناریا Alternaria موجب شکل گرفتن نواحی قهوه‌ای- سیاه روی برگ‌ها و یا میوه‌ها می‌شود. آنتراکنوز Anthracnose نیز موجب شکل‌گیری لکه‌هایی با مرکز قهوه‌ای –قرمز و حاشیه زردرنگ و یا لکه‌هایی با مرکز کرم-زرد و حاشیه‌ای قهوه‌ای –سیاه بر روی برگ و میوه می‌شود. در این بیماری‌ها برگ‌های جوان و نابالغ گیاه می‌ریزند. لکه سیاه سیب بیماری دیگر قارچی است که اثر بدی را بر روی پوست میوه‌ها دارد به‌نحوی‌که پوست میوه پر از لکه‌هایی قهوه‌ای تیره می‌شود که گاهی مرکز این لکه‌ها زرد-کرم رنگ است.

گوموز فیتوفترا بیماری قارچی است که موجب خروج شیره از شکاف‌های موجود بر روی پوسته می‌شود پوسته‌های درخت شکاف می‌خورند و به زمین می‌ریزند برگ‌ها به‌تدریج زردرنگ می‌شوند و احتمال پژمردگی و مرگ تمامی درخت وجود دارد.

پوسیدگی قهوه‌ای (فیتوفترا) بیماری دیگری است که موجب بروز زخم‌هایی بر روی میوه می‌شود به نوحی که نواحی کرم- قهوه‌ای تریه بر روی مویه شکل می‌گیرند همچنین گل‌ها و شاخه‌ها نیز می‌توانند قهوه‌ای رنگ شوند. شرایط آب و هوایی سرد و مرطوب احتمال شیوع این بیماری را افزایش می‌دهد. پوسیدگی ریشه آرمیلاریا Armillaria root rot موجب پژمردگی ناگهانی و مرگ درخت می‌شوند. برگ‌ها زرد – سبز می‌شوند و از درخت می‌ریزند. این قارچ قسمت اعظمی از ریشه گیاه را از بین می‌برد به همین دلیل گیاه از بین می‌رود.

پوسیدگی سیاه ریشه Black root rot بیماری قارچی دیگری است که لکه‌هایی قهوه‌ای- سیاه رنگ بر روی ریشه‌ها شکل می‌گیرد و به‌تدریج تمامی ریشه سیاه رنگ می‌شود. امکان زرد شدن برگ‌ها و همچنین ریزش آن‌ها در طی این بیماری وجود دارد.

از بیماری‌های باکتریایی می‌توان به این موارد اشاره کرد لکه برگی باکتریایی که لکه‌هایی با مرزک تیره رنگ و حاشیه‌ای زردرنگ بخصوص روی برگ‌ها ایجاد می‌کند. قانقاریا بیماری دیگر درختان نارنج است که باکتریایی است و در طی آن زخم‌هایی برآمده بر روی برگ‌ها بخصوص در حاشیه و نوک برگ‌ها شکل می‌گیرد و این زخم‌ها ممکن است روی سرشاخه‌ها و میوه‌ها نیز مشاهده شوند. زخم‌های جوان معمولاً توسط حاشیه‌ای زردرنگ احاطه شده‌اند که بعدها قهوه‌ای رنگ می‌شوند. بیماری کوتاهی قامت Stubborn disease نوعی بیماری باکتریایی است که موجب کوتاه قامت کل گیاه و کوچک ماندن برگ‌ها و عدم رشد راست و مستقیم ساقه‌ها می‌شوند. بیماری اژدهای زردرنگ Yellow dragon disease بیماری باکتری‌هایی است که موجب زرد شدن رگبرگ برگ‌ها و خشکیدگی و مرگ سرشاخه‌ها می‌شود. میوه‌ها با شکل نابالغ ریزش می‌کنند و میوه‌هایی که می‌رسند خیلی تلخ‌مزه می‌شوند.

شرایط کاشت و پرورش نارنج در منزل

انتخاب مکان مناسب

بزرگ‌ترین اشتباهی که افراد هنگام رشد مرکبات در داخل گلدان‌ها مرتکب می‌شوند این است که در زمستان به‌اندازه کافی به آن نور نمی‌دهند. یک اتاق بسیار روشن را انتخاب کنید و گیاه را از درب‌هایی که به‌طور مرتب باز می‌شوند نگه دارید و یا از نور در حال رشد استفاده کنید، همچنین باید آن را از محل حرارتی دور نگه دارید.

آبدهی منظم یا رطوبت مداوم

خشکی طولانی مدت می‌تواند منجر به جوانه، گل و افتادن میوه شود با این حال، بیش‌ازحد آب ندهید. بیش‌ازحد آب دادن می‌تواند باعث پژمرده شدن و زرد شدن برگ‌ها شود. در صورت امکان می‌توانید گیاه مرکبات خود را در آب فروببرید که آب را از داخل گلدان می‌کشد و سپس خاک به‌طور کامل آب را تخلیه می‌کند، اطمینان حاصل کنید که پایه گلدان هرگز در آب نرفته باشد.

کمک به گرده‌افشانی

مرکبات تمایل دارند در زمستان شکوفه دهند، زمانی که گیاه در داخل است و هیچ حشره‌ای برای گرده‌افشانی گل‌ها در دسترس نیست، اگر گیاه شما به گل می‌رسد درحالی‌که در داخل خانه است، از ابزار گرده افشانی الکتریکی برای انتقال گرده از گل به گل در هر گیاه استفاده کنید. این گام ضروری اغلب توسط کسانی که به رشد مرکبات در گلدان‌ها می‌پردازند، نادیده گرفته می‌شود.

انتقال به بیرون از اتاق در تابستان

در طول ماه‌های تابستان، گیاه مرکبات خود را خارج از منزل، داخل پاسیو یا تراس قرار دهید. قرار دادن گلدان به‌طوری که از صبح تا حدود یک بعدازظهر نور خورشید را دریافت کند. شما باید گیاه را در داغ‌ترین بخش از بعدازظهر در سایه قرار دهید تا از سوختگی و استرس ناشی از گرما جلوگیری کنید، آن را به‌طور منظم آبیاری کنید و از اجازه دادن به خشک شدن جلوگیری کنید.

کود دهی

در طول فصل رشد فقط (از اواخر ماه اسفند تا اوایل ماه مرداد)، از مایع و کود آلی – مانند جلبک دریایی، یا امولسیون ماهی – برای گیاه مرکبات خود هر دو سه هفته استفاده کنید. در زمستان نباید رشد جدید داشته باشند، در زمستان کود ندهید. شما همچنین می‌توانید از اواخر ماه اسفند از یک مقدار کمی کود دانه‌ای ارگانیک برای افزایش رشد تازه در آغاز فصل استفاده کنید.

این کمک می‌کند تا آگاه باشید که مانند بسیاری از گیاهان استوایی دیگر، مرکبات اغلب بسیاری از برگ‌های خود را از دست می‌دهند و زمانی که در ابتدای فصل یا در انتهای فصل جابه‌جا می‌شوند می‌ریزند این برگ ریختن طبیعی است. این روش گیاهی برای تنظیم نورهای مختلف است، برگ‌های جدید توسعه می‌یابند که برای سطوح نور جدید مناسب هستند فقط به گیاه وقت بدهید.

در پاییز زمانی که دمای شب به کم می‌شود، وقت آن است که گیاه مرکبات خود را به داخل خانه منتقل کنید، مجدداً بهترین مکان ممکن را انتخاب کنید و مراقب باشید که از انتخاب جای سرد اجتناب کنید.

نارنج میوه‌ای ترش از خانواده مرکبات است و درخت نارنج که بومی آسیا و مدیترانه است به‌عنوان مادر مرکبات شناخته می‌شود و پایه بسیار خوبی برای پیوند شاخه‌های نارنگی یا پرتقال است.

خواص نارنج

طبع نارنج سرد و خشک می‌باشد. از نارنج، پوست نارنج و بهارنارنج برای تهیه سس سالاد، مربا و مارمالاد و به‌عنوان طعم‌دهنده غذا استفاده می‌شود، همچنین از روغن نارنج نیز برای تهیه داروها، لوازم آرایشی و صابون استفاده می‌شود. مزایای نارنج برای سلامتی عبارت‌اند از:

1. مرطوب‌کننده پوست

نارنج پوست را آب‌رسانی کرده و به‌عنوان مرطوب‌کننده طبیعی پوست استفاده می‌شود.

2. درمان آکنه و جوش صورت

پوست نارنج دارای خواص ضدالتهابی و ضد باکتریایی بوده و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می‌باشد.

3. درمان قارچ پای ورزشکاران

نارنج و پوست نارنج دارای خواص ضد قارچی بوده و برای درمان قارچ پای ورزشکاران مفید است.

4. درمان ریزش مو

نارنج برای درمان ریزش مو مفید است و به تقویت و افزایش رشد مو کمک می‌کند.

5. نرم‌کننده طبیعی مو

نارنج پخته شده را بر روی موها بمالید تا موها را نرم و درخشان کند.

6. لاغری و کاهش وزن

تحقیقات نشان داده که آلکالوئید سینافین موجود در نارنج باعث افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتها شده و در کنار ورزش می‌تواند باعث لاغری و کاهش وزن افراد شود.

7. سرماخوردگی

نارنج مانند خانواده مرکبات سرشار از ویتامین C بوده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، گرفتگی بینی و درمان سینوزیت مفید است.

8. جنین و زنان باردار

مقادیر بالای ویتامین C موجود در نارنج باعث افزایش جذب آهن شده و برای درمان کم‌خونی در زنان باردار مفید می‌باشد. تاکنون در مورد عوارض جانبی نارنج برای زنان باردار و جنین در دوران بارداری و شیردهی تحقیقات انجام نشده اما بهتر است در این دوران از مصرف زیاد نارنج خودداری کنید.

9. فشارخون

در منابع داخلی و ایرانی گفته شده است که مصرف آب نارنج باعث کنترل فشارخون بالا می‌شود. اما در برخی از منابع انگلیسی زبان نیز نوشته شده است که نارنج فقط برای افراد مبتلا به فشارخون پایین مفید است و بهتر است کسانی که فشارخون بالا دارند نارنج مصرف نکنند، چون که باعث افزایش فشارخون آن‌ها می‌شود. در هر صورت بهتر است افراد مبتلا به فشارخون بالا از مصرف نارنج خودداری کنند یا این مورد را با پزشک خود در میان بگذارند.

10. دیابت و قند خون

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن چای بهارنارنج و میوه نارنج برای 4 ماه باعث کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو می‌شود. همچنین میوه نارنج سطوح گلوکز خون افراد مبتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

11. قلب

نارنج کاهش دهنده کلسترول بالای خون می‌باشد و می‌تواند برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی مفید باشد اما مصرف نارنج و آب نارنج ممکن است باعث افزایش فشارخون شود که آن هم باعث افزایش ضربان قلب می‌شود.

12. معده و دستگاه گوارش

تحقیقات نشان داده که مصرف نارنج سو هاضمه، معده درد و زخم معده را درمان کرده و با بهبود حرکات روده یبوست و اسهال را درمان می‌کند.

13. خواص پوست نارنج

پوست نارنج حاوی فلاونول ها، سدافرین آلکالوئیدها، اکتوپامین و کاروتنوئیدهاست. پوست نارنج برای کاهش وزن و لاغری، درمان ناراحتی معده، گرفتگی بینی و سندرم خستگی مزمن مفید است. همچنین پوست نارنج را برای درمان خون‌ریزی شبکیه چشم، خستگی و سرماخوردگی، سردرد، درد عضلانی، درد مفاصل، کبودی و زخم بستر استفاده می‌کنند.

14. خواص بهارنارنج

گل‌های میوه نارنج را بهارنارنج می‌نامند و از آن‌ها برای درمان مشکلات گوارشی مانند زخم معده، یبوست، اسهال، وجود خون در مدفوع و گاز روده استفاده می‌کنند. همچنین از عرق بهارنارنج برای کاهش چربی خون، کاهش قند خون در افراد دیابتی، سم‌زدایی خون، اختلالات کبد و کیسه صفرا، بیماری‌های کلیه و مثانه و درمان بی‌خوابی استفاده می‌کنند. همچنین روغن بهارنارنج برای درمان کم خونی، درمان ریزش مو و درمان مشکلات پوستی و سرطان استفاده می‌شود.

15. فواید آب نارنج

خوردن آب نارنج صفرای زیادی را از بدن خارج می‌کند. آب نارنج برای درمان سرماخوردگی و تب مفید است.

16. خواص برگ نارنج

برگ نارنج آرام‌بخش بوده و برای درمان استرس، اضطراب و افسردگی مفید می‌باشد. دم‌نوش برگ‌های درخت نارنج برای درمان اختلالات کبدی مفید است.

وزن	20 گرم
نام فارسی	نارنج
نام انگلیسی	Bitter orange
نام علمی	Citrus aurantium
خانواده	مرکبات (Rutaceae)
تعداد بذر	20