بذر درخت توت هندی نونی

توت هندی نونی با نام علمی Morinda citrifolia یک گونه از خانواده روناسیان (خانواده قهوه) است. توت هندی در منطقه آسیای جنوب شرقی و استرالیا رشد می‌کند. این میوه گرمسیری در سال ۱۷۵۳ میلادی توصیف علمی شد. توت هندی گیاهی رنگزا می‌باشد. این گیاه حدوداً ۱۸ ماه بعد از کاشت بذر به بلوغ می‌رسد و میوه تولید می‌کند. میزان تولید میوه ماهیانه ۴ تا ۸ کیلوگرم است. د‍رخت توت هندی قادر به تحمل خاک‌های شور و شرایط خشکسالی می‌باشد، از این رو در طیف گسترده‌ای از شرایط قادر به رشد است. این درخت می‌تواند تا ارتفاع ۹ متر رشد کند و دارای برگ‌های براق به رنگ سبز تیره می‌باشد. برگ ها بسیار شبیه برگ های مرکبات است به همین خاطر نام علمی آن سیتریفولیا (برگ شبیه مرکبات) است.

توت هندی یا میوه نونی در تمام طول سال گل و میوه تولید می‌کند. میوه ها دارای بوی تندی هستند و اندازه آن ها ۱۰ تا ۱۸ سانتی متر است. میوه ها در ابتدا سبز رنگ بوده، سپس زرد می‌شوند و بعد تقریباً سفید رنگ می‌شوند. این میوه را به صورت خام یا پخته شده مصرف می‌کنند. در جنوب شرقی آسیا و استرالیا میوه را به صورت خام همراه با نمک مصرف می‌کنند و یا آن را به صورت پخته یا به عنوان ادویه استفاده می‌نمایند. دانه های درون میوه را می‌توان به صورت بوداده مصرف نمود. میوه توت هندی برای درمان سرماخوردگی، دیابت، آسم، افسردگی و فشار خون بالا، بیماری‌‌های پوستی، افسردگی، ورم مفاصل، آسم، دیابت استفاده می‌شود. این میوه همچنین دارای ترکیبات ضد سرطان می‌باشد.

گزارشات نشان می دهد که بیش از ۲۰۰۰ سال است که گیاه noni(میوه نونی) بعنوان یک نوش دارو با اثرات متعددی در انواع بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد و محبوبیت آن به عنوان یک مکمل غذایی، یک ماده عملکردی مواد غذایی یا به عنوان یک تقویت کننده سلامت در سراسر جهان رو به افزایش است. پودر میوه نونی سرشار از کربوهیدرات و فیبر است. میوه های سبز، برگ ، ریشه و ساقه زیرین به طور سنتی برای درمان دیابت، بی نظمی روده، بیماری های کبد و عفونت ها مورد استفاده قرار می گیرد. بررسی ها نشان می دهد noni (درخت نونی) از جمله گیاهانی است که می تواند در پیشگیری روند سرطان سینه به عنوان یک ترکیب گیاهی تاثیر گزار باشد.

کاشت

قبل از کاشت بذرها را به کاغذ سنباده بمالید تا پوسته بذر کمی نازک شود، مواظب باشید بذر آسیب نبیند. بذرها را به مدت یک شب در آب بخیسانید. سپس بذرها را در گلدان‌های حاوی شن و ماسه و پرلیت (یا ورمیکولیت) به عمق ۳ میلی‌متر بکارید. جوانه زنی بذور این گیاه سخت صورت می گیرد. امکان دارد ۶ تا ۱۲ ماه به طول انجامد. پوشش بذور ضخیم است و باید با استفاده از تیمار خراش دهی پوسته بذر به این مانع غالب گردید. بذر توت هندی برای جوانه زنی به دمای بالا و رطوبت نیاز دارد (دما ۳۰ تا ۳۵ درجه و رطوبت ۱۰۰درصد تا جوانه بزند). برای افزایش دما می‌توانید از سیستم‌های گرمایی استفاده کنید. خاک را همیشه مرطوب نگه دارید. همچنین بذرها برای جوانه زنی به مقداری نور نیاز دارند. جوانه زنی ممکن است طول بکشد. بعد از جوانه زنی دمای مناسب برای رشد گیاه ۲۰ تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد است. بعد از این که نهال کمی بزرگ شد آن را به گلدان‌های بزرگ تر (حدوداً ۴ لیتری) منتقل کنید. نهال‌ها را به مدت ۹ تا ۱۲ ماه در گلدان نگه دارید سپس آن‌ها را به زمین منتقل کنید. در این مدت نهال‌ها باید در معرض نور مستقیم خورشید باشند. نهال توت هندی را در یک مکان با آفتاب کامل، خاک دارای زهکشی خوب بکارید. حداقل دمای مناسب برای نونی ۱۵ درجه سانتی گراد می باشد.