این بذر بهصورت عمده (کیلو گرمی) و با تماس تلفنی به فروش میرسد.
گل جعفری (Marigold) با نام علمی Tagetes Erecta از خانواده آفتابگردان و یکی از قدیمیترین انواع گلهای زینتی در جهان است. گل جعفری گیاهی یکساله تا چندساله است که اگر شرایط نگهداری آن فراهم باشد میتواند تا چند سال به گلدهی ادامه دهد. این گل یکی از گلهای زیبا و معطر و دوست داشتنی برای کاشت است که مقاومت بالایی در برابر گرما و تغییرات ناگهانی دما دارد. گل جعفری برای کاشت در گلدان بهعنوان گل آپارتمانی تا کاشت در فضای باز، پارکها و حاشیه باغچهها مناسب است. گل جعفری برای مرزبندی و جدا کردن فضاها در پارکها و باغها بسیار مناسب است. ارتفاع این گل بین ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر میباشد و یک تا دو سال برای رسیدن به ارتفاع نهائی زمان لازم است. حداکثر رشد این گلها در سال دوم اتفاق میافتد. گل جعفری دارای برگهایی با اندازه کوچک است. لبه برگها دالبرهای کوچکی دارند. برگها سبز رنگ و بدون کرک و براق هستند.
زیستگاه اصلی این گل کشور مکزیک، آمریکای شمالی و جنوبی است. فصل شکوفایی گل جعفری در زیستگاه بومی خود یعنی ارتفاعات مرکزی مکزیک از ماه تیر تا زمانی که سرما بسیار شدید شود میباشد. این گیاه در ایام کهن بهعنوان یک گیاه زینتی توسط انسانهای باستان مورداستفاده قرار میگرفت. اقوام آزتک در آیین دینی و عبادی خود از این گیاه استفاده میکردند. گل جعفری رشد سریعی داشته و با کشت این بذر در فصل بهار میتوانیم با انبوهی از گلهای جعفری جذاب و زیبا تمام فصل تابستان را پشت سر بگذرانید.
گل جعفری دارای ۵۶ گونه است. گلهای جعفری را با توجه به ویژگیها و خصوصیات ظاهری مختلفی که دارند، به گروههای مختلفی میتوان تقسیمبندی نمود. بهعنوان مثال براساس میزان عمر ۲۷ گونه یکساله و ۲۹ گونه چندساله هستند. گلهای جعفری براساس میزان درشتی گل به دو دسته گل ریز و گل درشت قابل تفکیک هستند. گلهای جعفری گل کوچک از ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر و جعفری گل بزرگ از ۵۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر رشد میکنند. با توجه به رنگ گلهای جعفری طیفی از رنگ زرد تا نارنجی و مسی را شامل میشوند. جعفری مکزیکی (گل بزرگ)، جعفری آفریقایی، جعفری فرانسوی (گل کوچک) و جعفری کوتاه از محبوبترین انواع گل جعفری هستند.
شرایط محیطی
خاک
گل جعفری تقریباً در هر خاکی رشد میکنند، ولی بهترین خاک برای کاشت گل جعفری در فضای سبز، باغ و باغچه ترکیب خاک باغچه و کود پوسیده دامی است. این خاک باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد تا آب حاصل از آبیاری اضافه را عبور داده و در خود نگه ندارد. در صورت کاشت گل جعفری در گلدان، برای رشد بهتر است از ترکیب خاک باغچه و ورمی کمپوست استفاده شود.
دما
گیاه جعفری یک گل تابستانی است که علاقه به آفتاب داشته و برای نگهداری در هوای گرم تابستان مناسب است. گل جعفری در برابر خشکی، گرما و تغییرات دمایی مقاوم است. بهترین کیفیت گل جعفری در دمای ۲۲-۱۸ درجه سانتیگراد در طی روز و ۱۸- ۱۵ در طی شب به دست میآید. از اواخر فصل بهار تا اوایل فصل پاییز میتوانید شاهد حضور گل جعفری در فضای سبزها و پارکها باشید. در گرمای تابستان گلدهی کاهش پیدا میکند اما وقتی هوا خنکتر شود، گیاه دوباره گلدهی را از سر میگیرد. گل جعفری در مناطقی که دمای هوا در فصل زمستان بین ۴ تا منفی ۷ درجه سانتیگراد است میتواند به زندگی چندساله خود ادامه دهد.
نور
گل جعفری گیاهی آفتاب دوست است. این گیاه به مکانی با نور کامل و حداقل ۶ ساعت نور مستقیم آفتاب نیاز دارد. اگر گل جعفری را در نور کم و هوای سرد نگهداری شود، رشد آن محدود میشود. همچنین کمبود نور باعث عدم گلدهی، ریز شدن و حتی ریزش غنچههای گل این گیاه میشود. در صورت افزایش شدید دما در تابستان بهتر است مکان کاشت این گیاه بهگونهای باشد که در بعدازظهر از سایه برخورد شود. گرما و نور شدید محیط از دلایل کوچک ماندن گلها و ضخیم شدن برگسار و همچنین سوختگی نوک و حاشیه برگها است.
آبیاری
بهطورکلی گل جعفری نیازمند میزان آب متوسطی است بهصورت که سطح بستر خاک خشک نشده و در عین حال در آبیاری آن زیادهروی نشود. بنابراین بهتر است هر زمان که سطح خاک رطوبت خود را از دست داد نسبت به آبیاری آن اقدام کرد. در صورت نگهداری گل جعفری در فضای آزاد و آفتاب میشود به میزان بیشتری آب نیاز دارد. در روزهای گرم تابستان سطح خاک گل جعفری را مرطوب نگه داشته شود. این گیاه دورهای کوتاه خشکی را نیز بهخوبی تحمل میکند. دقت شود در زمانهایی که آفتاب بر روی گیاه افتاده بههیچوجه گل جعفری را آبیاری نشده و آب روی گلها و برگ آن ریخته نشود.
کود
در صورت کاشت گل جعفری در باغ و باغچه بهتر است از کود پوسیده دامی استفاده شود. مناسبترین کود برای گل جعفری که در گلدان کاشته میشود کود مایع گلدهی بهصورت ماهی یک تا دو بار مصرف است.
هرس
هرس مناسب گیاه جعفری در زمان مناسب باعث افزایش مدتزمان گلدهی آن میشود. زمانی که جوانه انتهایی شکل گرفته و بسیار کوچک است (قبل از باز شدن گلها)، میتوان آن را به همراه جفت برگ زیرین آن از گیاه مادری جدا کرد. در صورت نگهداری این گیاه به شکل چندساله، ساقههای بسیار بلند این گیاه را که گلدهی داشتهاند و گلدهی آنها تمام شده است را میتوان از فاصله نیم سانتیمتری از نزدیکترین انشعاب در نواحی پایینتر ساقه قطع کرد. انشعابات زیرین شروع به رشد میکنند و مجدداً گلدهی خواهند داشت. در طی فصل گلدهی نیز جداسازی گلهای پژمرده منجر به طولانیتر شدن مدتزمان گلدهی گیاه خواهد شد زیرا انرژی گیاه بهجای اینکه صرف تولید بذر شود، صرف تولید گلهای جدید خواهد شد.
تکثیر گل جعفری
تکثیر گل جعفری از طریق بذر و قلمه انجام میشود. تکثیر از طریق بذر در ماههای اسفند و فروردین عمومیت بیشتری دارد. در فصل بهار و بعد از برطرف شدن خطر سرما و بذر گل جعفری را میتوان در بستر اصلی کاشت. در صورت تمایل به داشتن گل زودتر از حد معمول میتوان ۶ تا ۸ هفته قبل از برطرف شدن سرمای زمستانه در محیط داخلی منزل بذرهای گل جعفری کاشته و گیاهان جوان را بعد از گذران زمستان به محیط خارج از خانه منتقل کنیم. در این شرایط یک یا دو هفته بعد از زمان انتقال، این گیاهان به مرحله گلدهی میرسند.
برای کاشت بذر گل جعفری بستر مناسبی از خاک برگ و خاک باغچه تهیه کرده و بذرها را در خاک قرار داده و لایهای نازک خاک را بر روی بذرها میریزیم. در دورهای که بذرها در خاک قرار گرفتهاند، نیازی به نور نداشته و روی سطح خاک نایلونی نازک کشیده و گیاه را آبیاری میکنیم. بذرها در دمای ۲۴ تا ۲۶ درجه سانتیگراد طی یک هفته جوانه میزنند. بعد از جوانهزنی بذرها میتوان دما را تا ۲۱-۱۹ درجه سانتیگراد پایین آورد. ۶ تا ۷ هفته بعد از جوانهزنی بذرها، گیاه بهقدر کافی بزرگ شده و آماده گلدهی میشوند.
آفات و بیماریهای گل جعفری
برخی تصور میکنند عطر گل جعفری باعث میشود برخی از آفات را خودبهخود از بین بروند. به همین دلیل گاهی در برخی از مناطق کشاورزان بهمنظور کاهش آفات این گیاه را در کنار گیاهانی مانند سیبزمینی، بادمجان، تنباکو، گوجهفرنگی و فلفل قرمز میکارند. البته این تأثیر از نظر علمی به اثبات نرسیده ولی برخی تحقیقات نشان دهنده تأثیر مثبت جعفری فرانسوی بر کاهش فعالیت نماتدهایی که در خاک فعالیت میکنند میباشند. از آفات گل جعفری میتوانیم از تریپس، کنه تار عنکبوتی (بخصوص در هوای گرم و مرطوب)، سفیدک پودری و … نام ببریم. عدم تهویه مناسب هوا، آبیاری بیشازاندازه و خیس ماندن برگسار گیاه بخصوص در طی شب تا صبح میتوانند باعث شیوع بیماریهایی همانند سفیدک پودری، بوترتیس و لکه برگی شوند.
خواص گل جعفری
گل، برگ و بذر گل جعفری علاوه بر زیبایی و زینت بخشیدن به پارکها و فضاهای سبز استفادههای درمانی، صنعتی و مصرفی گسترده و مختلفی دارند. بذر گل جعفری بهعنوان ادویه مورداستفاده قرار میگیرد. از گل این گیاه نیز بهصورت ادویه برای رنگ دهی به غذا استفاده میشود. این گیاه دارای دو ماده به نامهای کارتنوئید و لوتئین است که در رنگ مواد غذایی از آنها استفاده میشوند. برگ زیبای این گل دارای روغن بسیار معطری است که در صنعت عطرسازی استفاده میشود. از اسانس روغن برگها برای درمان عفونتهای قارچی در گیاهان و برای رفع مزاحمتهای حشرات از آن استفاده میشود. در بسیاری از فرهنگها برگ خشک شده گل جعفری را دم کرده و مینوشند. گل جعفری برای تولید تخم مرغهایی با زرده طلائی تر به مرغها خورانده میشود. از گل این گیاه برای رنگ کردن پارچههای پشم و ابریشم استفاده میشود.
برخی از این خواص درمانی گل جعفری عبارتاند از: استفاده از گل گیاه جعفری برای تقویت بینایی و درمان بیماریهای چشمی و التیام زخمها، تصفیه خون، قطع خون بواسیر خونی و تسکین درد ماهیچهها با استفاده عصاره گیاه، استفاده از جوشانده گل جعفری بهعنوان بادشکن و رفع نفخ، استفاده از جوشانده گلهای گل جعفری برای درمان سرماخوردگی و استفاده از لهشده برگهای برای درمان جوش و کورک و کفگیرک.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.