مشکلات قارچی یکی از مداوم‌ترین مواردی است که دوستداران گل و گیاه با آن روبرو هستند. حتی در محیط داخلی، انواع موجودات قارچی می‌توانند روی گیاهان شما تأثیر بگذارند، از مشکلات رایج مانند آنتراکنوز گرفته تا عفونت‌های فرصت‌طلب که به گیاهان ضعیف حمله می‌کنند. اگر گیاهان شما از دیدن لکه‌های غیرمعمول یا رشد رنگی عجیب رنج می‌برند، احتمالاً مشکل، قارچ است.
مشکلات ایجادشده از طریق قارچ
قارچ‌ها از انرژی حاصل از گیاهانی که در آن زندگی می‌کنند رشد می‌کنند. با رشد قارچ، گیاه از بین می‌رود. قارچ‌های گیاهی می‌توانند به‌سرعت آسیب بزنند و حتی گیاهان را نیز از بین ببرند. قارچ‌ها انواع مختلف و ظواهر متفاوتی دارند که شامل پژمردگی، پوسته‌پوسته شدن، پوشش‌های کپک‌زده، لکه یا بافت گیاه پوسیده است. برخی به‌وسیله هوا از طریق تخم قارچ می‌آیند و به برگ‌های گیاه می‌چسبند. انواع دیگر در خاک زندگی می‌کنند و می‌توانند از طریق ریشه وارد گیاه شوند. قارچ‌های ریشه می‌توانند ریشه‌ها را از بین برده یا سلول‌های رساننده آب را مسدود کنند که باعث پژمرده شدن گیاه و در نهایت مرگ آن می‌شوند.
اثربخشی اسپری جوش شیرین (سودا)
در فضای باز، باغبانان می‌توانند از انواع ضدقارچ برای کنترل مشکلات قارچ بر گیاهان استفاده کنند. سم‌های ضدقارچ مشهور حاوی مس و گوگرد هستند که هر دو ماده سمی هستند. این مواد شیمیایی را می‌توان در داخل خانه استفاده کرد، اما دستورالعمل‌های ایمنی باید به‌شدت رعایت شوند. این مواد شیمیایی برای پستانداران سمی هستند، بنابراین از برخورد با آن‌ها جلوگیری کنید و هنگام استفاده از آن‌ها برای گیاهان، از لباس محافظ استفاده کنید. اگر هر یک از حیوانات خانگی یا کودکان با گیاهان تیمارشده تعامل داشته باشند، بهتر است از استفاده از این مواد شیمیایی خودداری کنید یا گیاهان را به محلی منتقل کنید که دچار مشکل نشوند.
اگر یک راه‌حل بهتر را ترجیح می‌دهید، از اسپری جوش شیرین (سودا) استفاده کنید. اسپری جوش شیرین (سودا یا بی کربنات سدیم) یک ماده ضدقارچ است و حتی می‌تواند برخی از قارچ‌های مستحکم را از بین ببرد. تحقیقات نشان داده است که در برابر برخی از انواع بیماری‌های لکه سیاه و کپک پودری مؤثر است. از همه مهم‌تر، اسپری جوش شیرین (سودا) برای پستانداران کاملاً غیرسمی است، به‌راحتی در فروشگاه‌های مواد غذایی در دسترس است و همچنین ارزان قیمت است.
ساخت اسپری جوش شیرین
با حل کردن یک قاشق چای‌خوری جوش شیرین (سودا) در یک چهارم قاشق چای‌خوری آب، یک اسپری جوش شیرین (سودا) معمولی تهیه کنید. می‌توانید چند قطره از صابون حشره‌کش یا صابون مایع اضافه کنید تا محلول هنگام اسپری به برگ‌ها بچسبد. فقط از صابون مایع استفاده کنید و از شوینده‌های لباسشویی استفاده نکنید. مخلوط را به هم بزنید و سپس آن را درون یک بطری اسپری تمیز و خالی ریخته و استفاده کنید.
گیاه را کاملاً اسپری کنید، به برگ‌های فوقانی و پایینی را اسپری کرده و بگذارید گیاه خشک شود. برای کنترل قارچ، در صورت لزوم، این مراحل را دوباره تکرار کنید. اگر قارچ‌ها با وجود استفاده مکرر از اسپری جوش شیرین (سودا) همچنان ادامه پیدا کردند، از ماده ضدقارچ قوی‌تری استفاده کنید. اسپری‌های جوش شیرین (سودا) باید برچسب خورده شوند و خارج از دسترس کودکان قرار بگیرند. اگر از اسپری شما چیزی باقی ماند، می‌توانید آن را محکم بپیچید و برای دفعه بعد استفاده کنید. بطری اسپری را قبل از استفاده مجدد به‌آرامی تکان دهید.
پیامدهای منفی
استفاده مداوم از اسپری جوش شیرین (سودا) روی گیاهان در نهایت به داخل خاک زیرین می‌رسد. بی‌کربنات می‌تواند در خاک جمع شود، مواد مغذی موجود در خاک را تحت تأثیر قرار دهد و ممکن است منجر به رشد کندتر گیاه شود. عوامل زیادی در اکوسیستم گیاه تأثیرگذار است، به همین دلیل پیش‌بینی اینکه اسپری جوش شیرین (سودا) بر روی یک گیاه خاص چه نتیجه‌ای خواهد داشت سخت است. اگر متوجه آسیب گیاه یا شکوفه‌های بی‌کیفیت شدید، پاشیدن جوش شیرین (سودا) روی گیاه خود را متوقف کنید.
