بذر مریم نخودی

این بذر به‌صورت عمده و با تماس تلفنی به فروش می‌رسد.

مریم نخودی گیاهی علفی، پایا، نیمه وحشی و از خانواده Labiatae است. مریم نخودی بومی منطقه مدیترانه است. این گیاه بر روی سواحل سنگی، صخره‌ها و دیوارهای محل‌های آفتاب‌گیر و مراتع پست می‌روئید و در آفتاب کامل و در خاک با زهکشی خوب رشد می‌کند.این گیاه را می‌توان در نواحی شما ایران گرگان، فیروزکوه، سیاه‌بیشه در دره چالوس، آذربایجان، لرستان، خراسان در اطراف بجنورد و مرکز ایران شاهرود پیدا کرد. مریم نخودی در پایه، چوبی و اغلب ریزوم دار بوده که به‌وسیله پاجوش‌های زیرزمینی گسترده می‌شود. این گیاه به ارتفاع ۵ تا ۵۰ سانتی‌متر با پوشش کرکی متنوع و برگ‌هایی مستطیلی، واژ تخم‌مرغی با بریدگی‌های عمیق در پایه گوه‌ای و معمولاً کنگره‌ای، دندانه‌ای، ریز، خیلی شبیه برگ بلوط، متقابل، به رنگ سبز روشن در سطح زیرین و سبز تیره در سطح فوقانی و بسیار تلخ‌مزه هستند.

گل‌های مریم نخودی، خوشه‌ای و به رنگ قرمز روشن بوده که در اواسط بهار تا اواسط تابستان در انتهای ساقه ظاهر می‌شوند. دارای لوب‌های کوتاه یا لوب‌های کامل یا دندانه‌ای است. چرخه‌ها، دارای ۴ تا ۸ گل، مستقر بروی خوشه‌های انتهایی و تنک می‌باشند. برگ‌های گل‌آذین، متمایز از برگ‌های ساقه‌ای، کامل یا دندانه‌دار و دمگل‌ها، معمولاً مساوی یا کوتاه‌تر از کاسه هستند. کاسه آن لوله‌ای، استکانی و در پایه قوزدار است که در حاشیه دارای کرک‌های انبوه کوتاه و پراکنده بلند یا فقط بلند یا بی کرک، معمولاً به رنگ بنفش یا قرمز و دو برابر کاسه است. پرچم‌ها حداقل به بلندی لوب‌های کناری هستند. ساقه آن خیلی کوتاه بوده و قسمت پایین ساقه، کمی چوبی و قسمت بالایی سبز و نرم است. شاخه‌های آن گرد (در اکثر گیاهان تیره نعناع چهارگوش است)، کم‌وبیش کرک دار و اغلب به رنگ قرمز مایل بنفش است. میوه این گیاه چهارقسمتی و قهوه‌ای‌رنگ بوده و دانه آن ریزتر از دانه انیسون و کمی تند است. باید همین‌که تخم در آن پیدا شد چیده شود. ریشه به رنگ ارغوانی است. تمام قسمت‌های گیاه خوش‌بو است. زنبورعسل از قاعده جام گل آن، نوش بسیار شیرین و فراوان با طعمی مطبوع به دست می‌آورد، ولی در مراتعی که از این گیاه به نسبت زیادی می‌روید، چرای دام ممکن است خطرناک باشد.

کاشت

مریم نخودی از طریق بذر و قلمه تکثیر می‌شود. در کشت بذری پس از تهیه بذر آن‌ها را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آب ولرم خیس کنید. سپس بذرها را در عمق مناسبی از خاک مناسب بکارید. پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک نرم و کود بر روی آن بریزید و گیاه را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود. تا زمان جوانه‌زنی بذر را مرطوب نگه‌دارید پس از گذشت مدت‌زمانی بذر جوانه می‌زند و گیاه شروع به رشد می‌کند. رشد سریعی دارد طوری که به‌سرعت رشد و قابل‌استفاده می‌شود.

فاصله کاشت بذر بین ۷ تا ۱۵ سانتیمتر است. عمق کاشت بذر ۰٫۵ تا ۲ سانتیمتر است. خاک غنی و حاصلخیز را می‌پسندد. خاک با ph خنثی تا کمی اسیدی مناسب است. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. دمای مناسب برای رشد این گیاه ۱۷ تا ۲۷ درجه سانتی‌گراد است. گلدهی این گیاه اردیبهشت تا مرداد می‌باشد. به آبیاری متوسطی نیاز دارد. از گیاهان آفتاب دوست به شمار می‌رود طوری که برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.

خواص دارویی

مریم نخودی  گیاهی است که در مناطق معتدل و کوهستانی رشد می‌کند و حدود ۱۰۰۰ سال است که از رویش آن می‌گذرد. تاریخ استفاده از این گیاه به زمان بقراط برمی‌گردد. این گیاه دارویی است که بوعلی سینا در کتابش به آن اشاره کرده است. مریم نخودی  خاصیت دارویی بسیار متنوعی دارد و قدرت درمانی بالایی دارد. با استفاده از این دارو به علت قدرتی که دارد نتیجه بسیار سریع مشاهده می‌شود. ازجمله خواص این داروی گیاهی کاهش قند، کاهش درد و ضعف اعصاب می‌توان نام برد. این داروی گیاهی برای بیماری‌های عفونی و مفصلی بسیار مفید است. از جوشانده غلیظ این گیاه و با ترکیب آن با کمی آب می‌توان به‌عنوان داروی راشیتیسم به‌ویژه در کودکان و روماتیسم استفاده کرد. علت تأثیرگذاری بسیار بالای این دارو بر کاهش قند حفاظت آن از لوزالمعده است. کسانی که می‌خواهند از این گیاه به‌عنوان کاهش‌دهنده قند خون استفاده کنند بهتر است بدانند که استفاده هم‌زمان این گیاه دارویی با سایر داروهای کاهش قند توصیه نمی‌شود.

سیستم اعصاب پاراسمپاتیک که ازجمله سیستم‌های عصبی خودکار بدن است (سیستم دیگر سمپاتیک است). مسئول انقباض و حرکات دستگاه گوارش می‌باشد. استیل کولین یک حامل شیمیائی است که با ترشح از انتهای اعصاب پاراسمپاتیک سبب بروز اثرات این اعصاب بر اندام‌های مختلف می‌شود؛ بنابراین یک داروی آنتاگونیست استیل کولین می‌تواند مانع اثرات این ماده در اندام موردنظر شود و اثرات استیل کولین را معکوس نماید. مواد مؤثره گیاه مریم نخودی  آنتاگونیست استیل کولین می‌باشند. این مواد با مهار کانال‌های کلسیم مانع از ورود کلسیم از مایع خارج سلولی به داخل غشاء پایانه‌های عصبی در هنگام دپولاریزاسیون (مرحله‌ای که به علت ورودیون‌های سدیم با بار مثبت پتانسیل الکتریکی داخل غشاء به سمت مثبت میل می‌کند) شده، جلو آزاد شدن استیل کولین را از وزیکول‌های التهابی عصب گرفته، در نتیجه امکان انتقال پیام عصبی در طول مسیر نورون‌ها و نیز انتقال پیام عصبی به ماهیچه‌های صاف دستگاه گوارش از میان رفته یا حداقل کاهش می‌یابد. درنتیجه دارای اثرات آنتی‌اسپاسمودیک است.