برای ملاحظه و خرید انواع بذر ذرت اینجا را کلیک نمایید.
ذرت سفید نام گیاهی یکساله است که همچون ساقه ای راست و ایستاده بلند رشد می کند. ذرت سفید دارای انواع پا بلند و پا کوتاه است. ساقه این گیاه کمی سفت و سخت هست. هر ساقه این گیاه تعدادی زیادی ذرت تولید می کند. ذرت سفید دارای ساقه ای راست است که از آن ساقه های فرعی زیادی منشعب می شود. ذرت سفید دارای شاخه های فرعی فراوانی است. ارتفاع این گیاه متغیر و بین 50 تا 200 سانتیمتر است. ذرت سفید خواص زیادی دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. ذرت سفید در بیشتر مناطق رشد میکند. دانه ذرت در درون غلافی سبز پوشیده از برگ قرار دارد که با نظم و ترتیت خاصی در کنار هم چیده شده اند. گرده افشانی این گیاه توسط باد و حشرات انجام می شود. از گیاهان فصل گرم به حساب می آید. این نوع ذرت همانطور که از نامش پیداست دارای دانه های سفید رنگی است. از دانه های ذرت سفید استفاده های مختلفی می شود. توجه داشته باشید که دانه های ذرت در درون تورهای مو مانندی قرار دارد که سطح دانه ها را پوشانده است که این تورها از قسمت بالایی غلاف برگ های گیاه نمایان می شود و منظره زیبایی را نمایان می کند.
کاشت
ذرت سفید از طریق بذر تکثیر می شود. در کاشت بذری ابتدا بذرها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید. بستر مورد کشت را آماده و خاک را نرم کنید. سپس بذرها را در عمق مناسبی از خاک بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید. برای تسریع در جوانه زنی نگذارید خاک مورد کاشت خشک شود و آن را همیشه مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. این گیاه رشد نسبتاً آسان و سریعی دارد طوری که پس از گذشت سه تا چهار ماه بالغ میشود. فاصله کاشت بذر ذرت سفید بین 30 تا 40 سانتیمتر است. عمق کاشت بذر ذرت سفید بین 1 تا 3 سانتیمتر است. ذرت سفید به خاکهای غنی، سبک، حاصلخیز با زهکشی مناسب نیاز دارد. دمای مورد نیاز ذرت سفید برای رشد بین 16 تا 24 درجه سانتی گراد است. ذرت سفید نسبت به سرما حساس است. زمان گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است. ذرت سفید به آبیاری متوسطی نیاز دارد. نور مناسب ذرت سفید آفتاب کامل و نیمه سایه است.
برای کاشت گلدانی، گلدانی با سایز بزرگ را انتخاب نمایید، گلدانها را بعد از رشد باید در مکانی گرم و آفتابگیر قرار دهید. محل موردنظر در روز حداقل باید 6 تا 7 ساعت نور خورشید را داشته باشد. بذر ذرت سفید را 24 ساعت در آب خیس کنید و در دمای 20 تا 30 درجه آنها را در عمق 2 تا 5 سانتیمتری خاک بکارید و منتظر سبز شدن آنها شوید. چون در عمق کم کاشته میشوند نباید اجازه دهید رطوبت سطحی خاک خشک شود و تا قبل از جوانهزنی مرتب خاک را آبیاری کنید. خاک مناسب برای کاشت ذرت خاکی است که رطوبت را حفظ کند و سنگین باشد. البته زهکشی مناسبی نیز داشته باشد تا ریشهها از بین نرود.
بهتر است خاک پای بوتهها همیشه مرطوب باشد. در هنگام تشکیل دانهها و رشد ذرت سفید نیز باید آبیاری بهطور منظم و زیاد انجام شود تا کیفیت و تراکم دانهها بالا باشد. اگر گلدان را در منطقهای قرار دادهاید که بادخیز است میتوانید برای استحکام بوته یک چوب یا میله در کنار بوته ببندید. ذرت سفید در انواع آبوهوا رشد میکند و گرمادوست است و هوای گرم در کیفیت محصول مؤثر است. این ذرت در هر خاکی نیز رشد خوبی دارد. معمولاً در خاکهای لومی سنگین و رسی کاشت میشود تا نیاز به آب کمتری داشته باشد. آبیاری و رطوبت نیز موارد مهمی هستند که در کیفیت و ظاهر و تولید دانههای با کیفیت و تراکم دانهها مؤثر است. نیاز آبی ذرت سفید در زمان تولید دانه و گردهافشانی زیادتر میشود و کمآبی باعث عدم تشکیل دانهها در قسمتهایی از ذرت شده و تراکم دانهها را نامنظم میکند، بهطورکلی نسبت به کمآبی واکنش بدی نشان میدهد.
برای کاشت ذرت سفید در مزرعه معمولاً بعد از رفع سرمای بهاره تا اواخر مرداد به دو روش زیر در فضای باز میکارند:
روش خطی: فاصله بین ردیفها 70 تا 100 سانتیمتر و فواصل بوتهها 20 تا 30 سانتیمتر.
روش پشتهای: فاصله پشتهها 100 سانتیمتر و در هر پشته 5 عدد بذر قرار میدهد (که معمولاً بعد از رشد بوتههای ضعیف را حذف میکنند).
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.